MARIFLOR MERLOT - Mendoza
Dans la lignée des vins élaborés à Mariflor, et en hommage à nos origines bordelaises, voici notre premier pur Merlot, issu de vignes plantées en 2000. Il bénéficie de notre expérience, savoir-faire et enthousiasme pour ce magnifique terroir argentin, à 1.100 m d'altitude, aux pieds de Cordillère des Andes, en Valle de Uco.
Le charme, le fruit, la volupté, l'originalité et la personnalité de ce cépage à découvrir et partager absolument!
FICHE TECHNIQUE
APPELLATION / Valle de Uco - Mendoza
CÉPAGES / 100% Merlot
SITUATION DU VIGNOBLE / à 1100 mètres d’altitude.
AGE DES VIGNES / Plantées en 2000
SOLS / Sablo-argileux avec galets en profondeur.
VINIFICATION /
- Vendanges et double tri manuels.
- Gravité, pigeage pour la fermenttion dans des petites cuves en béton.
ELEVAGE / 15 mois en barriques.
PREMIER MILLÉSIME / 2010