MARIFLOR MERLOT - Mendoza

Dans la lignée des vins élaborés à Mariflor, et en hommage à nos origines bordelaises, voici notre premier pur Merlot, issu de vignes plantées en 2000. Il bénéficie de notre expérience, savoir-faire et enthousiasme pour ce magnifique terroir argentin, à 1.100 m d'altitude, aux pieds de Cordillère des Andes, en Valle de Uco.

FICHE TECHNIQUE

APPELLATION / Valle de Uco - Mendoza

CÉPAGES / 100% Merlot

SITUATION DU VIGNOBLE / à 1100 mètres d’altitude.

AGE DES VIGNES / Plantées en 2000

SOLS / Sablo-argileux avec galets en profondeur.

VINIFICATION /

 - Vendanges et double tri manuels.

- Gravité, pigeage pour la fermenttion dans des petites cuves en béton.

ELEVAGE / 15 mois en barriques.

PREMIER MILLÉSIME / 2010